NFC vs QR: cuál conviene en un restaurante
Diferencias entre NFC y QR para pedir reseñas en un restaurante: velocidad, compatibilidad de teléfonos y por qué conviene tener las dos juntas.

Cuando diseñamos las placas con NFC y QR juntos, la pregunta que más escuchamos fue: "¿para qué poner los dos si la gente solo va a usar uno?"
La respuesta corta es que no compiten: cada uno gana en un contexto distinto. Y la razón no es tecnológica, es conductual.
Por qué el NFC gana en la mesa
En una mesa, el cliente tiene el teléfono frente a él. No lo está usando activamente, pero lo tiene ahí. Cuando ve la placa, lo más natural es acercarlo: sin abrir la cámara, sin encuadrar, sin esperar. Solo toca y su teléfono reacciona.
El NFC funciona en todos los iPhones desde el 7 (con iOS 14 o superior, automáticamente) y en prácticamente cualquier Android moderno. No necesita que el cliente habilite nada ni descargue nada.
El QR requiere un paso más: abrir la cámara, apuntar al código, esperar a que enfoque. Son unos segundos adicionales. En la práctica, eso basta para que una parte de los clientes lo deje para después. Y "para después" generalmente significa nunca.
Dónde el QR se empareja
Donde el cliente pasa rápido, la diferencia se reduce. En un mostrador o una caja, mucha gente ya trae la cámara abierta o está acostumbrada a escanear para pagar o ver el menú, así que el QR deja de ser el camino largo.
También hay contextos donde el QR es la única opción razonable: carteles en la entrada, tarjetas de presentación, el reverso de una factura. Ahí no hay una superficie definida que el cliente pueda tocar.
Entonces, ¿para qué tener los dos?
Porque hay teléfonos que no tienen NFC activado, versiones de iOS más antiguas que no lo leen automáticamente, y clientes que por costumbre abren la cámara antes de intentar tocar. El QR es el respaldo que garantiza que nadie se quede sin poder dejar su reseña.
Una placa con solo QR le pide a todos el paso extra de la cámara, incluso a quienes bastaba con acercar el teléfono. Una placa con solo NFC deja fuera a los usuarios de teléfonos más antiguos o con configuraciones no estándar.
La conclusión práctica
Con los dos en la misma pieza, el cliente usa el que le sale más natural sin que nadie le explique nada. Esa es toda la lógica detrás de la placa de reseñas con NFC y QR: no elegir por él.
Si lo que te falta no es la tecnología sino el momento de pedirla, la guía sobre cómo pedir reseñas en Google sin incomodar a tus clientes cubre la otra mitad del problema.